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葡萄慢生長換來舌尖更安全——湖北金秋農業高新技術股份有限公司嚴控產品質量

來源:荊州日報 作者:郭仕新 夏雨彬 劉力 彭又平 李友發 劉紅 李登舟 2019-01-02

說起葡萄,不得不說公安縣埠河鎮的葡萄。

1998年,時任埠河鎮農業技術推廣站站長的劉軍,成立了湖北省金秋農業高新技術股份有限公司,經過多年發展,成為全省第一家以葡萄生產為主導產業的省級重點龍頭企業。

從公司成立之初,金秋公司就注重產品的質量安全,將綠色、無公害作為發展追求的目標,從生產技術、田間管理、產品采摘、品質檢測、環保包裝等實行全程質量監控,成為國內少有、湖北唯一的同時擁有有機認證、綠色產品認證、無公害認證等體現產品質量與安全全部認證的葡萄企業。

不使用任何著色劑、催熟劑,葡萄保持自然著色、自然成熟的天然種性,更是讓“荊秋緣”品牌的市場銷售和信譽度不斷增長,每年出產的新鮮葡萄更是供不應求。

湖北金秋農業高新技術股份有限公司副總經理劉軍在接受記者采訪時介紹,食品安全涉及面比較廣,國家要求也比較嚴格。作為葡萄生產企業,金秋公司長期以來把食品安全作為公司的重中之重。在葡萄生產上貫穿原生態慢生產理念,葡萄生產的全過程完全按照葡萄生產的原始要求,不刻意去使用催熟物、增大、使用農藥;在投入品使用上,按照綠色食品要求投入,對不符合綠色食品要求的投入品堅決拒絕使用;建立嚴格可追溯制度,對園區3000 畝面積內所有果樹都安裝有監控設施,從生產、采收、運輸到市場實行全過程可追溯。同時,堅持以預防為主,實行控產、套袋,保證葡萄安全、環保。

在荊秋緣基地,四號園區水肥一體化設備正在勻速運轉,一名工作人員有條不紊給葡萄施肥。

這臺水肥一體化設備,負責為園區500余畝葡萄的水肥灌溉。10幾個品種的葡萄樹下都安裝有傳感器,需要施什么肥、需要施多少、施哪里,通過傳感器收集信息,在電腦匯總,由園區智能技術專班通過遠程10幾個控制閥定點施肥。

荊秋緣園區基地主任伍仁美告訴記者,通過水肥一體化實行數字化管理、精準施肥,過去人工憑經驗施肥,一個人一天為一畝地施肥都比較困難,而水肥一體化只需要2-3個人,一天的時間就可以完成500畝的施肥,操作也比較簡單。500畝葡萄園施肥一次,就可以節約幾十萬元,水肥利用率還能比普通人工施肥提高15-20%,減少水肥流失,有效控制了污染,真正做到了精準施肥、精準控制、節能高效。

“每年除各級檢測部門每年不少于20次來基地抽樣檢測外,公司配備了檢測室和檢驗員,包括每一個品種、每一個批次產品的入庫、出庫,均要經過嚴格的檢測,符合標準的才能夠進入市場。”劉軍說。

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